Temps froid, journées courtes : La fatigue hivernale vous guette !
La saison d'hiver est sensée signaler le repli sur soi, le repos, la réflexion, pour mieux préparer l'énergie jaillissante du printemps...
Mais... Le boulot, les cadeaux à préparer, les enfants à gérer : nous sommes loin du repos et cela peut mener vers l'épuisement !!
Pour vous accompagner dans cette période fatigante, je vous propose une série de billets qui vous apporteront des suggestions et idées au naturel pour mieux vivre la saison d'hiver.
En énergétique chinoise, l'hiver correspond au Yin et nous allons rajouter du Yang pour réchauffer cette énergie.
Rajoutez des épices !!
Le vin chaud, vous aimez ?... Moi oui ! (Je suis très gourmande).
Et pourquoi aime-t-on boire un petit vin chaud en hiver ?
Ce n'est pas juste la chaleur du breuvage qui nous plaît temps, et, si l'alcool réchauffe également, n'oublions pas les épices qui sont rajoutées à cette boisson !
Et oui : les épices réchauffent !! (je sais, c'est évident, mais cela peut toujours servir de le répéter).
De manière plus raisonnable, et parce qu'on ne va pas boire un vin chaud tous les jours (!?) :
vous pouvez tout simplement préparer des plats traditionnellement épicés : cela peut être du poulet ou tofu au curry, un chili con ou sin carne, pour le petit-déjeuner, en dessert ou pour le goûter : du gâteau au chocolat à la cannelle, un pain d'épices...
Vous avez également la possibilité de rajouter des épices à vos plats habituels : une petite touche de cumin par ci, une pincée de cardamome par là, c'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et d'explorer des combinaisons de goût inédites !
Et voilà, c'est tout simple, c'est bon, et ça fait du bien, comme la naturopathie en fait...
